Fühlt euch, wie zu Hause.

{ #willstdumitmirgeeske? }

- Oh, wie schön, dass ihr alle da seid! - 

Willkommen bei Geeske.
Heimat leckerer Getränke, entspannter Musik und Service mit einem Lächeln.
Wir freuen uns drauf, euch und euren Liebsten einen wundervollen Tag zu bereiten. 
Mit viel Herz und Liebe für gutes Essen und Trinken
Fühlt euch, wie zu Hause.

{ News & Events }

16.09.2019
1. Bar KORNvent Borkum vom 25.-27.10.2019
Korn denn Liebe Sünde sein? Aus einer Schnapsidee entstanden. Die erste Messe für alle Kornosseure und die, die es mal werden wollen. Vom 25.-27.10.2019 präsentieren wir euch das 1. Bar KORNvent Borkum - ein gemütliches Zusammentreffen von Herstellern, Vertrieb, Barprofis, Kornliebhabern, Fischköppen und Seebären zum Austausch über unser aller Lieblingsspirituose.  Korn wird man nicht. Korn ist man.
Infos und Anmeldung hier.

#bkb2019 #ahoipirat

03.07.2019
KURHOUSE
In Zusammenarbeit mit unseren wundervollen Nachbarn präsentieren wir euch jeden Montag eine neue Veranstaltung im Musikpavillon. Ruhiger Montag war gestern.

01.06.2019
WIR HABEN GEÖFFNET
Hallo ihr Lieben. Geeske ist jetzt für euch da. Noch nicht komplett renoviert, noch mit eingeschränkter Speisekarte und noch nicht ganz fertig, dafür mit viel Herz und selbstgemachten Köstlichkeiten. Kommt doch mal zum "Moin" sagen vorbei. Wir freuen uns auf euch!


{ Dass wir unseren Kaffee }

ernst nehmen, wäre eine absolute Untertreibung. Wir sind stolz darauf, euch eine ausgewogene Schümli-Mischung aus mittel- und südamerikanischen Rohkaffees sowie einen harmonisch komponierten Espresso aus brasilianischen und afrikanischen Rohkaffees und einer seltenen indonesischen Robuste-Spezialität zu bieten. Die Plantagenbesitzer, die den Rohkaffee liefern, haben uns mit konsequent nachhaltigen Arbeitsweisen überzeugt.
Unser Espresso bedeutet für euch eine goldene Crema - voll mit aromatischen Ölen und reichhaltigem Geschmack - gepresst durch unsere wunderschöne, original-italienische La Cimbali Maschine. Unsere Kaffeetassen servieren wir auf handgefertigten Holztabletts. 
Verrückte Leidenschaft? Naja, vielleicht ein bisschen. 
Wir laden euch jedenfalls ganz herzlich zu einem gemütlichen Tässchen oder einem schnelle Kaffee zum Mitnehmen ein. Heiß oder auch auf Eis gegossen.

{ Schmackofatz }


Herzlich Willkommen zum Schmackofatz - einer Einladung zum gemeinsamen Schnabulieren und Genießen.

Unsere kleine Speisenauswahl erlaubt es uns, saisonale und regionale Produkte handgemacht und frisch für euch zuzubereiten. Dafür benutzen wir Zutaten vom Land, von der See und aus unserem hauseigenen Garten. 
Unsere Philosophie ist einfach - frisches, nachhaltiges und gesundes Essen auf den Tisch zu bringen. 

Wir lieben es, mit erdigem Thymian und körnigem Meersalz zu kochen, nussiges Olivenöl zu verwenden und farbenfrohes Gemüse und Kräuter nach Saison zu verarbeiten.

Nicht nur, um den Hunger zu stillen - auch ein bisschen für die Seele. 
Die Liebe besteht nämlich zu mindestens 3/4 aus Appetit.

{ Das schönste Wohnzimmer Borkums }

Warme und einladende Materialien in unserem "Wohnzimmer" - Holzwände, Samt, Leihgaben aus dem Borkumer Heimatmuseum - und unser hauseigener Kräutergarten inspirieren unsere ausgefallenen Cocktailkreationen. Wir kochen unser eigenes Süppchen. Zum Beispiel unseren Kluntjesirup, den wir als Zuckerersatz für unsere Drinks benutzen.

Neben unseren Signature Cocktail Kreationen mixen wir euch natürlich auch jegliche Klassiker nach euren Wünschen. Fragt einfach nach.

Unsere ausgesuchte Weinkarte ist ausgeglichen und gerade umfangreich genug, damit für jeden etwas dabei ist. Vom ausgefallenen Riesling bis zum vollmundigen Grauburgunder. Wir haben in furchtbar qualvollen Abendstunden für euch getestet und ausgesucht. Dabei setzen wir vor allen Dingen auf junge, deutsche Winzer.
 
Wir lieben gute Musik, zu der man entspannen und genießen kann. Ab und zu gibt es spontan Live-Musik. Gerne dürft ihr eure eigenen Instrumente mitbringen. Wenn wir Zeit haben, holen wir die Plattensammlung raus. 

Ein Abend mit den Jungs, ein heimliches, romantisches Date oder Entspannung nach der Arbeit. Wir sind für euch da.


Unsere Signature Cocktails

Ein Bett im Kornfeld

Riesling & Korn, Belsazar White, Zitronensaft, Traubenschorle, Kokos-Blütensirup

11.50

 

Pina Ko(rn)lada

Kokoskorn, Kokoslikör, Ananassaft, Limettensaft, Sahne

10.50

 

Dünne Hippe

Korn, hausgemachter Lavendelsirup, Limettensaft, Mineralwasser

10.50

 

Herr Kapitän (Ingwer Mojito)

Korn, hausgemachter Ingwersirup, Minze, Limette, Ingwer, Spicy Ginger

9.50

 

Eine Sommeraffaire (Friedas Liebling)

Nju Korn Fruchtig, Sommerbeeren, Weissweinessig, Kluntje, Zitronensaft, Ananassaft, Bitter Lemon

10.50

 

Geschlechtsverkehr im Wattenmeer

Korn, Sanddorn, Orangensaft, Granatapfelsirup

9.50

 

Seadog Bay (Leos Liebling)

Sasse Lagerkorn, Chilli, Pfeffer, Limettensaft, Maracuja, Tonic

11.50

 

Elf Uhr Tee

Korn infusioniert mit Ostfriesentee, Sahne, Kluntjesirup, Zitronensaft, Orangensaft, Orange Bitters

10.50

 

Im WachKoMa

Korn infusioniert mit Kaffeebohne, Mate, Limettensaft, Vanillelikör

9.50

 

Heimlich im Garten (Basil Smash)

Korn infusioniert mit Basilikum, Kluntje, Zitronensaft, Eiweiss, Tonic, frischer Basilikum

9.50

 

Unter Deck

Korn, hausgemachter Malzbiersirup, Limettensaft, Spicy Ginger

8.50

 

Siegfried & Roelf (alkoholfrei)

Wonderleaf, Ananassaft, Spicy Ginger, hausgemachter Ingwersirup, Minze

7.50

{ Was wir euch versprechen }

Wir verstehen uns als Ort der Begegnung und möchten euch mit außergewöhnlichen, handgemachten, regionalen und saisonalen Angeboten verwöhnen. 
Wir stellen unser fachliches Wissen und Können täglich unter Beweis, indem wir euch in den Mittelpunkt stellen und wahrnehmen.
Wir sind lokal und regional verankert und tragen Verantwortung und Sorgfalt gegenüber Mensch und Natur.
 
Fühlt euch einfach, wie zu Hause.

{ Gibt´s Fragen? }

Sag Ahoi, teile deine Gefühle mit uns oder erzähl uns, wie dein Tag war. 
Wir melden uns so schnell wie möglich bei dir.


{ Was es noch zu sagen gibt... }

Kartenzahlung ist bei uns möglich!

Wir haben Free WiFi

Bei uns gibt es Selbstbedienung. Kommt doch einfach auf einen Schnack zu uns an die Bar.

Kinder, Senioren, Hamster und Hunde sind bei uns übrigens gleichermaßen willkommen! ;-)