Fühlt euch, wie zu Hause.

{ #willstdumitmirgeeske? }

- Oh, wie schön, dass ihr alle da seid! - 

Willkommen bei Geeske.
Heimat leckerer Getränke, entspannter Musik und Service mit einem Lächeln.
Wir freuen uns drauf, euch und euren Liebsten einen wundervollen Tag zu bereiten. 
Mit viel Herz und Liebe für gutes Essen und Trinken
Fühlt euch, wie zu Hause.

{ News & Events }


Es geht los! Ab Freitag, dem 15.05.2020 sind wir wieder für euch da. Anders als gewohnt, aber mit super viel Bock und neuer Küche! Bitte beachtet unsere Vorkehrungen zu eurer Sicherheit und der Sicherheit unserer Mitarbeiter. Wir freuen uns sehr auf euch!
Eure Geeske

Öffnungszeiten:
Mo - So 
11 - ca. 22 Uhr

Einen Terrassenplatz könnt ihr einfach bei uns an der Bar reservieren.

Geeske @ Deutscher Gastro Gründerpreis


+++ Initiatoren unterstützen die fünf Gewinnerteams 2020 in Zeiten von Corona solidarisch +++ 

Im Hinblick auf die anhaltende Corona-Krise haben die Initiatoren des Deutschen Gastro-Gründerpreises – INTERNORGA, Leaders Club Germany und orderbird – beschlossen, das Finale des diesjährigen Wettbewerbs auf die Internorga 2021 zu verschieben und damit auf eine erneute Ausschreibung für 2021 zu verzichten. Das Preisgeld in Höhe von 10.000€ sowie eine umfangreiche Beratung durch den Leaders Club wird unter den Top 5 aufgeteilt. Der Hauptgewinner erhält im nächsten Jahr ein zusätzliches Preisgeld in Höhe von 5.000€.

{ Dass wir unseren Kaffee }

ernst nehmen, wäre eine absolute Untertreibung. Wir sind stolz darauf, euch eine ausgewogene Schümli-Mischung aus mittel- und südamerikanischen Rohkaffees sowie einen harmonisch komponierten Espresso aus brasilianischen und afrikanischen Rohkaffees und einer seltenen indonesischen Robuste-Spezialität zu bieten. Die Plantagenbesitzer, die den Rohkaffee liefern, haben uns mit konsequent nachhaltigen Arbeitsweisen überzeugt.
Unser Espresso bedeutet für euch eine goldene Crema - voll mit aromatischen Ölen und reichhaltigem Geschmack - gepresst durch unsere wunderschöne, original-italienische La Cimbali Maschine. Unsere Kaffeetassen servieren wir auf handgefertigten Holztabletts. 
Verrückte Leidenschaft? Naja, vielleicht ein bisschen. 
Wir laden euch jedenfalls ganz herzlich zu einem gemütlichen Tässchen oder einem schnelle Kaffee zum Mitnehmen ein. Heiß oder auch auf Eis gegossen.

{ Schmackofatz }


Herzlich Willkommen zum Schmackofatz - einer Einladung zum gemeinsamen Schnabulieren und Genießen.

Unsere kleine Speisenauswahl erlaubt es uns, saisonale und regionale Produkte handgemacht und frisch für euch zuzubereiten. Dafür benutzen wir Zutaten vom Land, von der See und aus unserem hauseigenen Garten. 
Unsere Philosophie ist einfach - frisches, nachhaltiges und gesundes Essen auf den Tisch zu bringen. 

Wir lieben es, mit erdigem Thymian und körnigem Meersalz zu kochen, nussiges Olivenöl zu verwenden und farbenfrohes Gemüse und Kräuter nach Saison zu verarbeiten.

Nicht nur, um den Hunger zu stillen - auch ein bisschen für die Seele. 
Die Liebe besteht nämlich zu mindestens 3/4 aus Appetit.

{ Das schönste Wohnzimmer Borkums }

Warme und einladende Materialien in unserem "Wohnzimmer" - Holzwände, Samt, Leihgaben aus dem Borkumer Heimatmuseum - und unser hauseigener Kräutergarten inspirieren unsere ausgefallenen Cocktailkreationen. Wir kochen unser eigenes Süppchen. Zum Beispiel unseren Kluntjesirup, den wir als Zuckerersatz für unsere Drinks benutzen.

Neben unseren Signature Cocktail Kreationen mixen wir euch natürlich auch jegliche Klassiker nach euren Wünschen. Fragt einfach nach.

Unsere ausgesuchte Weinkarte ist ausgeglichen und gerade umfangreich genug, damit für jeden etwas dabei ist. Vom ausgefallenen Riesling bis zum vollmundigen Grauburgunder. Wir haben in furchtbar qualvollen Abendstunden für euch getestet und ausgesucht. Dabei setzen wir vor allen Dingen auf junge, deutsche Winzer.
 
Wir lieben gute Musik, zu der man entspannen und genießen kann. Ab und zu gibt es spontan Live-Musik. Gerne dürft ihr eure eigenen Instrumente mitbringen. Wenn wir Zeit haben, holen wir die Plattensammlung raus. 

Ein Abend mit den Jungs, ein heimliches, romantisches Date oder Entspannung nach der Arbeit. Wir sind für euch da.


{ Was wir euch versprechen }

Wir verstehen uns als Ort der Begegnung und möchten euch mit außergewöhnlichen, handgemachten, regionalen und saisonalen Angeboten verwöhnen. 
Wir stellen unser fachliches Wissen und Können täglich unter Beweis, indem wir euch in den Mittelpunkt stellen und wahrnehmen.
Wir sind lokal und regional verankert und tragen Verantwortung und Sorgfalt gegenüber Mensch und Natur.
 
Fühlt euch einfach, wie zu Hause.

{ Gibt´s Fragen? }

Sag Ahoi, teile deine Gefühle mit uns oder erzähl uns, wie dein Tag war. 
Wir melden uns so schnell wie möglich bei dir.